Мировые новости Цена на чай достигла исторической максимальной отметки | Цена на чай достигла исторической максимальной отметки |
|
| 20.08.2009 г. | |
|
В связи с засухой в крупнейших странах производителях чая - Кении, Шри-Ланке и Индии - цены на чай на мировом рынке поднялись до своего исторического максимума. Согласно данным кенийского порта Мамбаса, крупнейшей мировой площадки по оптовой продаже чая, за 3.7 доллара за килограмм продают лучший черный чай категории ВР1 (Broken Pekoe). Статистика указывает, что с января 2009 года рост цен на чай соствил 25%. Сбор чая на всемирно известных плантациях в Дарджилинге на северо-востоке Индии прекращен из-за акции протеста местных сепаратистов. Столь высокая цена, отмечают эксперты, может вызвать острую нехватку чая в мире уже в ближайшие месяцы, учитывая, чтов 2001 году рыночная цена килограмма чая сорта ВР1 составляла 1,75 доллара. Отметим, что это цена неупакованного (еще не получившего лейбл) чай. На сегодняшний день 1 кг черного чая в Минске приближается к 15 долларам (чем мельче упаковка, тем дороже). Можно только догадываться насколько поднимется цена для конечного потребителя.
|
| « Пред. | След. » |
|---|
Кофе дня
|
Подогрейте воду в сосуде, в котором будете варить кофе. Добавьте кофе и сахар, доведите до кипения, но не кипятите. Разлейте половину в маленькие подогретые кофейные чашки. Вскипятите оставшийся кофе и немного остудите. Получившийся кофе вместе с гущей разложите по чашкам. Не перемешивайте! В Аравии кофейную гущу называют "лицом кофе", вы его потеряете, если будете подавать кофе без нее. Рецепт на 4 порции: 1 чашка холодной воды, 4 чайные ложки кофе очень тонкого помола, 4 чайные ложки сахарного песка. |